Quả nho rừng còn được một số nơi gọi là quả giác (Một loại quả thuộc họ nho, có hình dáng giống như quả nhỏ, mọc thành trùm, có vị chua khi còn xanh và hơi ngọt khi quả chín).

Cây nho rừng mọc hoang hóa khắp các tỉnh miền núi phía Tây Bắc, ngoài ra một số tỉnh miền Trung, miền Nam cũng có loài cây này mọc hoang trong các cánh rừng.

Quả nho tươi là bộ phận được người dân dùng làm thực phẩm và làm thuốc. Nho rừng ra quả vào tháng 7 hàng năm, bắt đầu vào tháng 9 là quả chín và có thể thu hái được. Thời gian này đang đúng vào mùa vụ nho rừng. Những quả nho chín mọng, đen thẫm đã bắt đầu được thu hái chuyển về các tỉnh miền suôi để đáp ứng nhu cầu của người dân.

Mùi vị nho rừng

Nho rừng xanh có vị chua, chín có vị ngọt rất đặc trưng. Điều đặc biệt theo kinh nghiệm các chị em thì dùng quả nho rừng thường xuyên đem lại hiệu quả giảm cân nặng rất hiệu quả. Hơn nữa đây là một loại thực phẩm rất sạch, được thu hoàn toàn từ rừng nên được chị em rất yên tâm trong quá trình sử dụng.

Chính vì vậy khi bắt đầu tới mùa nho rừng là có rất nhiều bạn tranh thủ đặt cho nhanh kẻo sợ hết mùa không mua được.

(nho rừng tây Bắc)

* Công dụng của quả nho rừng

Theo kinh nghiệm dân gian, sử dụng quả nho rừng sẽ đem lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như:

• Giảm cân an toàn
• Cải thiện hệ tim mạch
• Tốt cho hệ tiêu hóa
• Tốt cho sinh lý nam, nữ

Cách dùng, liều dùng

Có nhiều cách dùng nho rừng, đơn giản nhất là các cách sau:

• Ăn tươi hàng ngày
• Dùng ngâm rượu
• Làm siro
• Dùng làm gia vị trong các món canh chua

Nho rừng ngâm đường phèn

Nho rừng cũng giống như các loại rau quả thông thường khác, cách dùng khá đơn giản. Chúng tôi chỉ xin phép được hướng dẫn kỹ hơn cách ngâm rượu nho rừng.

Cách ngâm rượu nho rừng

• Chế biến: Nhặt bỏ hết cuống nho, lấy nguyên quả. Sau đó đem rửa sạch, để dáo nước. (Lưu ý: Nên chọn mua quả đã chín có màu đen, dùng ngâm rượu sẽ được loại rượu rất ngon và không bị chua)
• Tỷ lệ ngâm: 1kg quả tươi (Chín) ngâm với 2 lít rượu 45 độ.
• Thời gian ngâm: Ngâm trong thời gian 1 tháng trở lên là dùng được
• Mùi vị: Rượu nho màu tím sẫm, có vị ngọt và hơi chua, uống rất ngon. Hiện nay rượu nho rừng đang là một trong những loại đồ uống khoái khẩu của nhiều người bỏi nó không những rất thôm ngon lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt rượu nho rừng có công dụng giảm cân rất hiệu quả.

Mua quả nho rừng ở đâu, địa chỉ bán ?

Hiện nay sản phẩm tươi đã có mặt tại shop với giá bán rất hợp lý, chất lượng tốt. Dưới đây là một số thông tin về sản phẩm.

• Xuất xứ: Hòa Bình , Lai Châu
• Tình trạng: Thu hoàn toàn từ rừng tự nhiên
• Quy cách đóng gói: Túi nilon 1kg
• Hình thức bảo quản: Tươi nguyên quả

Có gửi hàng trên toàn quốc